每經(jīng)編輯 金喆    

每經(jīng)記者 金喆 發(fā)自廣州 

“少了是寶，多了是草”，即便是被稱作“金不換”的大宗中藥材三七也無(wú)法違背這一市場(chǎng)規(guī)律。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，由于種植戶無(wú)視預(yù)警大幅度擴(kuò)種，三七價(jià)格陷入暴跌。由于嚴(yán)重的供需失衡，這種行情仍將持續(xù)兩至三年。

為了扭轉(zhuǎn)“金不換”的頹勢(shì)，云南文山三七產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾立品5月14日特地來(lái)到廣州，給清平中藥材市場(chǎng)的60多名三七商戶們打氣，“云南三七仍處在小、亂、散的產(chǎn)業(yè)格局，我們希望通過(guò)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和龍頭企業(yè)整合文山的三七種植戶，用標(biāo)準(zhǔn)化的種植和管理方法帶領(lǐng)三七走出低谷。”

今年供求比大約7：1 

根據(jù)云南文山州生物資源開(kāi)發(fā)和三七產(chǎn)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，三七價(jià)格從2010年起一路飆漲，2013年6月均價(jià)達(dá)到歷史最高點(diǎn)901元/公斤。但隨后開(kāi)始下滑，目前市場(chǎng)價(jià)格一般為130元~150元/公斤。

嚴(yán)重供過(guò)于求是造成這種暴跌的關(guān)鍵原因。“2010年，農(nóng)戶看到三七行情好就開(kāi)始大面積種植，文山的三七產(chǎn)量是井噴式的，當(dāng)供求失衡時(shí)價(jià)格必然暴跌。”

云南一家三七種植企業(yè)董事長(zhǎng)對(duì)記者表示，三七價(jià)格連續(xù)四年暴漲使藥企原料采購(gòu)成本陡增，其中部分索性停產(chǎn)，還有些縮小了采購(gòu)量。

與之形成對(duì)比的是遍地開(kāi)花的種植基地。數(shù)據(jù)顯示，2009年到2014年，云南文山、紅河、昆明、玉溪等地的三七種植面積從8萬(wàn)多畝增至50萬(wàn)畝。

今年2月，文山州委書(shū)記納潔接受媒體采訪時(shí)表示，2014年三七產(chǎn)量約為3萬(wàn)噸，2015年預(yù)估產(chǎn)量約7萬(wàn)噸，相比1萬(wàn)噸的年需求量，市場(chǎng)供求嚴(yán)重失衡，

也就是說(shuō)，嚴(yán)重滯銷的三七還將持續(xù)低迷一段時(shí)間，上游種植戶仍將頭頂烏云。云南三七科技有限公司廣東事業(yè)部總經(jīng)理萬(wàn)子也告訴記者，由于三七價(jià)格暴跌，文山當(dāng)?shù)匾延修r(nóng)戶因此破產(chǎn)。

對(duì)此，曾立品無(wú)奈地表示，他本人和協(xié)會(huì)多次向“七農(nóng)”預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)，但三七的暴利刺激著農(nóng)民瘋狂擴(kuò)種，如今的困難局面使大批種植戶遭受經(jīng)濟(jì)損失，“現(xiàn)在行情不好了，有人就以次充好，通過(guò)炒紅土、打蠟等造假方法來(lái)降低成本。”

協(xié)會(huì)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí) 

其實(shí)，三七作為“金不換”，在全國(guó)有上千家藥企用其為原料，其中不乏白云山、云南白藥、康美藥業(yè)等大型中藥上市企業(yè)。

曾立品談到，原來(lái)絕大多數(shù)三七種植戶是散戶，沒(méi)有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品牌管理，流通到市場(chǎng)的三七良莠不齊。再加上三七存在連作障礙，按照現(xiàn)在的種植形勢(shì)，十年后文山將沒(méi)有土地可種植三七。

對(duì)此，萬(wàn)子對(duì)記者解釋稱，就三七而言，連作障礙意味著一塊生地種過(guò)一次三七，三年收成一次，這塊土地在以后好幾年都不能再種三七。

在這樣的局面下，云南省文山州政府和行業(yè)協(xié)會(huì)不得不聯(lián)手救市。曾立品告訴記者，廣東地區(qū)老百姓長(zhǎng)期以來(lái)有用三七煲湯、煮藥的習(xí)慣，而白云山等中藥企業(yè)也落戶于此，對(duì)三七的需求量大。于是，協(xié)會(huì)與三七科技（當(dāng)?shù)刈畲蟮姆N植企業(yè)）的“宣講”首站定在廣州清平中藥材市場(chǎng)。

他介紹，行業(yè)協(xié)會(huì)將從兩方面來(lái)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。首先，由三七科技牽頭，與其他種植大戶從種植、加工、科研、制藥到銷售進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，這部分占到文山三七產(chǎn)量的七成；其次，中小種植戶可以選擇與大企業(yè)建立合作制，或者直接投靠三七科技。

“以前由于沒(méi)有哪家企業(yè)對(duì)三七資源有足夠的控制力，上游種植戶缺乏定價(jià)權(quán)和競(jìng)爭(zhēng)力，就失去了話語(yǔ)權(quán)。”曾立品說(shuō)，只有具備全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，并從源頭到終端控制產(chǎn)品質(zhì)量，才能贏得市場(chǎng)。除此以外，行業(yè)協(xié)會(huì)還會(huì)聯(lián)合當(dāng)?shù)卣龊妹磕攴N植面積和產(chǎn)量的宏觀調(diào)控。

對(duì)于三七的未來(lái)，曾立品信心滿滿，“我認(rèn)為三七在三年后將回歸理性。”他還表示，三七協(xié)會(huì)前期已與廣州清平市場(chǎng)10%的商戶合作，接下來(lái)將到全國(guó)其他地區(qū)加強(qiáng)與商戶溝通，讓流通市場(chǎng)了解并接受有品牌和標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的三七。

但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為前景難言樂(lè)觀，即便龍頭企業(yè)出馬，這兩年三七以萬(wàn)噸來(lái)計(jì)的市場(chǎng)存量仍沒(méi)有消化，下游的壓價(jià)將使上游種植戶的經(jīng)濟(jì)損失繼續(xù)擴(kuò)大。